不重視泥糊狀食品的添加
在寶寶4―6個(gè)月時(shí),，單純的母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)已不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,，必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。然而,，有些母乳喂養(yǎng)的寶寶到8―9個(gè)月時(shí)還沒(méi)有建立喂泥糊狀食品的習(xí)慣,。不及時(shí)進(jìn)食泥糊狀食物,，不但無(wú)法使寶寶得到全面的營(yíng)養(yǎng),，而且由于4―6個(gè)月是嬰兒促進(jìn)咀嚼功能和味覺(jué)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，延遲添加泥糊狀輔食會(huì)使嬰兒缺乏咀嚼的適應(yīng)刺激，使咀嚼功能發(fā)育延緩或咀嚼功能低下,，引起喂養(yǎng)困難,，從而易產(chǎn)生語(yǔ)言發(fā)育遲緩、認(rèn)知不良,、操作智商偏低的現(xiàn)象,。
給4―6個(gè)月的嬰兒添加泥糊狀食品，首選是有多種維生素和礦物質(zhì)強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)米粉,。同時(shí)要保證泥糊狀食品的質(zhì)量，逐漸添加不同顏色,、不同味道和不同質(zhì)地的食物,。如蛋黃、菜泥,、果泥,、魚(yú)泥,、肝泥、肉泥等來(lái)刺激寶寶的味覺(jué),，同時(shí)滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,。
血紅素鐵的攝入過(guò)少
缺鐵性貧血是嬰兒時(shí)期的多發(fā)病。主要是由于鐵缺乏引起,。在嬰幼兒體內(nèi),，鐵的來(lái)源很大程度上依賴于食物。食物中的鐵有兩個(gè)來(lái)源,，一種是血紅素鐵,，它來(lái)自于含動(dòng)物蛋白質(zhì)高的食物，如瘦肉,、動(dòng)物肝臟,、動(dòng)物血和魚(yú)等，這些食物不僅含鐵量高,，而且在吸收過(guò)程中不受膳食中其他食物的影響;另一種是非血紅素鐵,，它來(lái)自于蔬菜、谷物,、赤豆等植物性食物,。
在寶寶喂養(yǎng)中，很多家長(zhǎng)喜歡給寶寶吃魚(yú),、蝦(蝦的鐵含量較低),，覺(jué)得肉類不易烹調(diào)，寶寶嚼不動(dòng),，不易消化;認(rèn)為肝臟是解毒器官,，其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃，以致血紅素鐵的攝入不足,。同時(shí)也會(huì)減少非血紅素鐵的吸收,。為了預(yù)防缺鐵性貧血，除了要鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)(母乳中的鐵吸收率高),，母乳不足時(shí)應(yīng)食用配方奶粉,。4個(gè)月后要添加有強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)米粉外，在6個(gè)月后應(yīng)逐漸添加肝泥,、肉泥以增加血紅素鐵,。另外也要同時(shí)補(bǔ)充蔬菜和水果，富含維生素C的水果有橙子,、獼猴桃,、草莓等，最好在飯后立即吃，促進(jìn)鐵吸收,，這樣效果才會(huì)更好,。
食物的種類過(guò)于單調(diào)
許多家長(zhǎng)不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調(diào)方法，給寶寶的食物種類過(guò)于單調(diào),，如每天給寶寶吃青菜,、魚(yú)和蛋黃;有的家長(zhǎng)每天將菜粉、魚(yú)粉和肝粉拌在米粉中,，使寶寶不能分辨不同食物的味道和質(zhì)地,，久而久之，寶寶不僅得不到全面的營(yíng)養(yǎng),，也不愿意接受新食物,，甚至?xí)饏捠澈推场Ｊ澜缟蠜](méi)有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,，只有通過(guò)進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng),。媽媽在做菜的時(shí)候可以多些花樣，養(yǎng)成寶寶吃各種食物的習(xí)慣,。
一般1歲以后的寶寶每天至少應(yīng)該吃到10種以上的食物,，以后可逐漸增加到30種，可以將許多種類的食物合在一起吃,，如“炒五丁”：將土豆,、胡蘿卜、豌豆,、香菇,、豬肉都切成小丁再炒。又如羅宋湯,，可以放洋蔥,、卷心菜、土豆,、胡蘿卜,、番茄再加牛肉等。這些菜食物種類多,，顏色鮮亮,、營(yíng)養(yǎng)成分全面，值得推薦,。
多喝果汁身體壯
提到果汁,，家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為這是健康食品，寶寶喝得越多越好,。但科學(xué)研究表明,，寶寶過(guò)量飲用果汁，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,。因?yàn)?，果汁喝多了，母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了,。多數(shù)果汁都含有大量的碳水化合物(糖),，如果大量攝入體內(nèi)，可導(dǎo)致寶寶腹瀉,、腹痛,、腹脹及胃脹氣，因此果汁并不能提供真正的營(yíng)養(yǎng)成分,。另外很多果味飲料并非100%的純果汁,，其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學(xué)成分,，對(duì)寶寶健康影響更大,。建議媽媽不要給6個(gè)月以下的嬰兒飲用果汁，睡覺(jué)前也不宜給寶寶喝果汁,。
給寶寶吃過(guò)多的雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素,，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處,。不過(guò)家長(zhǎng)如果把雞蛋給寶寶作為主食，認(rèn)為吃得越多越好,，這就很不科學(xué),。嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，各種消化酶分泌較少,，過(guò)多地吃雞蛋會(huì)增加寶寶胃腸負(fù)擔(dān),，引起消化不良而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,。另外,，過(guò)多的蛋白質(zhì)可使體內(nèi)氮增多，加重腎臟負(fù)擔(dān),。因此,，一些營(yíng)養(yǎng)專家建議：1歲以內(nèi)的嬰兒最好只吃蛋黃，而且每天不超過(guò)1個(gè),。年齡稍大些的寶寶才可以食全蛋,，但也不能吃得太多，每天吃1個(gè)即可,。如果發(fā)現(xiàn)寶寶糞便中有蛋白狀物,，則說(shuō)明寶寶胃腸吸收不好，要通過(guò)藥物或食物給予適當(dāng)調(diào)治。盡量不要給寶寶吃煎蛋或生雞蛋,。
隨意給寶寶吃“藥”
許多家長(zhǎng)怕飲食中的營(yíng)養(yǎng)成分不夠完善,，不能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，因此會(huì)買(mǎi)些營(yíng)養(yǎng)品或補(bǔ)品給寶寶吃,，如西洋參,、白木耳、桂圓,、蜂乳等,，認(rèn)為這些食品是補(bǔ)藥，會(huì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,。其實(shí),，有些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，還可能含有激素,，有引起寶寶性早熟的可能,。也有些家長(zhǎng)總是擔(dān)心寶寶缺這缺那而給寶寶“惡補(bǔ)”，如給寶寶吃了魚(yú)肝油,，同時(shí)又吃多種維生素,，吃了鈣粉又吃多種礦物質(zhì)的增補(bǔ)劑，造成某種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多或營(yíng)養(yǎng)素之間的比例失調(diào),，對(duì)寶寶身體發(fā)育十分不利,。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，只要保持平衡的膳食,，就能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)基本平衡,。而且通過(guò)食物得到的各種營(yíng)養(yǎng)素。即使過(guò)量也能通過(guò)身體的調(diào)控作用而達(dá)到平衡,，很少引起中毒,。
來(lái)源：39健康網(wǎng)
千島湖新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：簡(jiǎn)單
