據《北京青年報》報道，維生素C具有廣泛的藥理作用,，所以臨床應用日趨廣泛,。但最近美國研究人員發(fā)現(xiàn)，濫用維生素C可能會加快動脈硬化。
美國南加利福尼亞大學的研究人員對573位中年男女進行了研究，這些人中有30%定期服用各種維生素。研究員發(fā)現(xiàn)大量服用維生素C的人其頸部大動脈壁的增厚速度比一般人要快,。事實上，每天服用500毫克維生素C并且至少連用一年的人,，動脈壁增厚的速度是那些不服任何補充營養(yǎng)劑的人的25倍;如果服用維生素C的人還是吸煙者,，那么動脈壁增厚的速度會達到正常人的5倍。
奧地利科學家也告誡說,，濫用維生素C會削弱人體免疫力,。維也納大學醫(yī)學化學研究所的漢斯?戈爾登貝格教授說，人體在受到傳染或有其他炎癥時對維生素C的需要量有所增加,，但在大劑量使用時要十分謹慎,。他說，將維生素服用劑量提高到一日多次毫無意義,，而且適得其反,。因為白細胞周圍的維生素C過多，不僅妨礙白細胞摧毀病菌,，而且還會使病菌和癌細胞得到保護,。過量的維生素C不但不會增強人體的免疫能力，反而會使其受到削弱,。因此,，維生素C千萬不可以濫用,。
來源：39健康網
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