綠色千島湖
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唐村無核柿是一種深受人們喜愛的水果，具有果大形美,、色澤鮮艷、柔軟多汁,、肉厚無核和香甜清口等特色，產(chǎn)于唐村、金峰,、汪宅等地。因?yàn)樵a(chǎn)地在唐村,，所以把它稱做“唐村無核柿”。
柿樹是柿樹科的落葉喬木,，樹干挺立,，樹冠碩大,，枝葉茂盛，顏色艷麗,，是優(yōu)良的園林觀賞樹種，每逢深秋時(shí)節(jié),，滿山遍野被柿染成紅色,，黃澄澄的柿子掛滿枝頭，這樹樹“帶火”,，山山“懸金”的景象令人陶醉。良代段成式在《酉陽雜俎》中寫道：“柿明七絕,，一多壽，二多陽,，三無鳥巢，四無蟲,，五霜葉可觀,，六佳實(shí),，七綠葉肥大”，對(duì)它贊不絕口,。
唐村無核柿年產(chǎn)量2000余擔(dān),。唐村鎮(zhèn)新聯(lián)村，有一株無核柿樹樹齡約200年,，樹高17米,，胸徑近1米，最高年產(chǎn)量可達(dá)2250公斤,，一般年產(chǎn)量也有1500公斤左右。
唐村無核柿,，有“燈籠柿”、“八月黃”和“冬柿”三個(gè)傳統(tǒng)品種,，尤以“冬柿”最為可口。冬柿的生長期長,，而且成熟較遲,，含糖量高達(dá)15%以上。采摘后,，經(jīng)過剝,、切、熏,、曬制成“柿砣”（柿餅）,，甜如蜂蜜,，松軟清口,，倍受消費(fèi)者青睞。
柿子營養(yǎng)豐富,，據(jù)科學(xué)測定,，每100克鮮柿，含糖18克,、蛋白質(zhì)12克,，而且它的維生素和磷、鐵,、鈣等礦物質(zhì)含量,，也都高于梨和蘋果，經(jīng)剝,、切,、熏、曬,、烘等環(huán)節(jié)制成的柿餅,，甜如蜜，耐久藏,。柿樹除果實(shí)可供食用外,，柿葉可治療糖尿病，柿蒂可治呃逆、噯氣等,。用柿葉制成的“柿葉茶”,，經(jīng)常服用，可以起到健身治病,，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的作用,。柿漆，不僅能治腦溢血,、燒傷和凍瘡,，還能用來涂染低傘、魚網(wǎng)和鞋底,，使其更牢固耐用,。此外，柿樹樹枝質(zhì)地堅(jiān)硬,，紋理細(xì)致美觀,，心材帶黑色，可制作高級(jí)家具或紡織木梭等,。
